1、没有，焖米饭必须要加水，因为需要利用水分把米饭闷熟一般米和水的比例是115。 2、蒸米饭加不加明水是看情况而定，蒸不同的米饭有不同的答案若你蒸的是剩米饭用锅直接蒸的话...

可以的，将米饭放入少量水，然后放入电饭锅或者蒸锅中蒸热即可不过米饭会变得水多， 口感不如以前好蒸米饭 一般的做法是先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里，再向容器里加...