方法多得是，无非就是如何获得高温，物理的，化学的一大堆比如，靠摩擦生热，把水倒在铁杯子里，把杯子放到抛光轮上磨，一会就开再比如用化学的方法，放热反应多了去了随便选一种就可以还有用凹面镜，或者凸透镜，折射阳光也可以用电就更方便了，电磁炉，微波炉任君选另外，把烧红的铁，石头等等往。

化学的方法，可以通过化学方法加热。

曾经有教育家做了一个实验，给中国孩子和美国孩子一杯水，让他们不用火就让水沸腾起来中国小孩拿水在太阳下晒了一天，没有如愿而聪明的美国孩子拿来四杯25度的水混合到一起，轻松地把水温升到了沸腾的100度僵化的思维，落后的体制永远无法培养有创新意识的大科学家对此，网友＠臣妾根本把持不。

只要还能持续受热，别说45分钟，想沸多久都没问题要想达到继续沸，办法有很多，比如锅的温度要保持在沸点以上，或者室温保持沸点以上，理论上只要锅的比热容够大或者水放高温的恒温箱里面就可以办法真的多得很，想想微波炉，只要能给水持续提供热量，就能一直沸腾下去，不要执着于火。

2曾经有教育家做了一个实验，给中国孩子和美国孩子一杯水，让他们不用火就让水沸腾起来中国孩子拿来四杯25度的水混合到一起，轻松地把水温升到了沸腾的100度而朴实的美国孩子拿着水在太阳下晒着，静静等待，最终水也升到了100度虽然美国孩子输了，但是虽败犹荣，因为美国教育下的孩子诚实。

水沸腾的条件达到沸点，持续吸热 水在沸腾的时候已经达到了沸点，而因为锅和炉子比水温度高，所以在撤火之后，水还是会持续吸热一会儿，看到的就是水仍旧沸腾啦 首先来看气泡的来源一共有两个，第一是水中溶解的气体第二是水汽化产生的水蒸汽那为什么我在精简版里把第一个来源给忽略掉了呢。

不会，沸腾时因为水温达到了100摄氏度，液态水沸点是100度，如果除去加热源，水温会下降，无法维持沸腾。

1节省能源，该锅做各类食物，都是煮沸就好一般只需10分钟，离开火源后锅内还能保持30分钟以上的继续沸腾，能节省煤气或电50%70%2该锅离火再煮，免去了烹饪时要人看管的烦恼，您再也不必担心象普通锅那样会汤水煮沸溢出，不用担心焦底，不用担心调节火候，大可离开去干别的事情它不破坏。

减少气压，提高温度，增加受热面积，减少水量，选用水质“硬水”沸点高具体办法真空锅加热带到高山上用酒精喷灯用圆底锅多方面加热用传导快的器皿选用蒸馏水沸石或用碎瓷片，沸石在烧水之前加可以防止爆沸，而在加热水时加则会快速沸腾，烧水时放进去。

达到沸腾的条件之一就是不断地加热，所以一离开热源，就停止沸腾而凉水的例子应属爆沸，就如同给个密闭小盒子加强热就会爆炸，慢慢来只会涨破一样。

水沸腾时关掉烧水的火，那就是停止为沸腾的水继续加热此时，沸腾的水会因为失去热源而立刻停止巨烈的沸腾，水面会逐渐趋于平静。

想要迅速将水烧开，可以采取以下分步骤的方法首先，只向壶中加入少量水，大约为水壶总容量的五分之一将盖子紧闭后，用与平时相同的火力加热至接近沸腾当这部分水快要烧开时，立即关闭火源接着，重新向壶中加满水，然后重新点燃火源继续加热至此，只需等待水烧开即可这种方法之所以能加快烧水。

2 第二步待水冷却后，重新加满水壶，再次点燃火源继续加热至此，这一方法的操作完成为何如此操作能节省时间原因在于先加热少量水提高了壶内水的温度，之后注入冷水形成对流，加快了水的循环，从而使整壶水更容易达到沸点3 遵循此法，不到十分钟，水即可沸腾通常情况下，煮满一壶水需时。

而水在沸腾时的温度是固定的，即使增加火力，也不能提高水的温度，更不能加快食物的煮熟速度实际上，加大火力只会加速水的蒸发，浪费燃料因此，先用大火将食物烧开，再转为小火慢炖，可以确保锅内的水始终保持沸腾状态，从而达到最佳的炖煮效果使用小火慢炖的好处在于，可以更好地释放食材中的。

水不沸腾的原因很多总结起来的话大致如下水要沸腾需要两个条件 一达到沸点二继续吸热沸点和大气压等因素有关，常压下水的沸点是100摄氏度，因此，水要沸腾至少要达到这个温度但是如果达到了这个温度以后不能再继续吸热，那么水就无法沸腾也就是说，水烧开了以后如果你关掉了火，它就不可能继续。

离职再说这些都是废话，最大的困难是不涨薪工作没动力，挑战是没有升级空间没发展，公司很完美可惜不适合离职说实话是很愚蠢的行为，因为改好了与你无关，但领导肯定是得罪死了，吃力不讨好。