保鲜膜是否耐高温，要看什么材质如果是pvc材质的保鲜膜，是不具备耐高温性能，如果是PE材质PE材质保鲜膜，那可以承受一定的高温，但要注意不能放微波炉中使用，如果是pvdcpmp材质保鲜膜，那比较耐高温 二保鲜膜使用注意事项 1加热。

1建议用PE2原因PE主要用于食品的包装，食品保鲜膜用的是这种材料PVC是一种硬塑料，拉成透明柔软的保鲜膜，要加入大量的增塑剂，使用中，塑剂会外渗，遇上熟食油脂，增塑剂更容易释放出来，渗入食物，随食物入人体。

pe保鲜膜不能放微波炉里加热pe指的是聚乙烯，是乙烯经聚合制得的一种热塑性树脂，具有优良的耐低温性能，但耐高温性比较差，在微波炉中的高温环境下会熔融，析出有害物质，污染食物保鲜膜是一种塑料包装制品，按照材质。

pe保鲜膜耐高温，耐热性可达到100摄氏度但pe保鲜膜不能放在微波炉加热，微波炉温度在100摄氏度以上，在其高温条件下，pe保鲜膜会熔融pe保鲜膜适宜蔬菜水果和肉食的冷藏保鲜冷冻pe保鲜膜耐高温，耐热性可达到100。

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用于保鲜食品的塑料包装制品，可伴随微波炉食物加热存放食物至冰箱，因此要求其对氧气的透过性较高国内有关软塑包装材料的氧气透过率的测试方法主要为压差与法库仑计法即等压法，参考的方法标准分别为GBT 1038。